Con esta receta queremos participar en el concurso que Tere de "Maria Cocinillas" organiza por tener mas de 300 seguidores, mas que merecidos entre los cuales nos encontramos nosotros, junto a "Piccadilly Coffe", este es el primero de los concursos que esta empresa patrocina ,una empresa joven, dinámica, activa pero que cuida hasta el más mínimo detalle.
En Piccadilly piensan que lo primero son los clientes y que cada experiencia debe ser inolvidable... Así mismo su producto mas importante, el café, es la estrella y todo gira alrededor del mismo por lo que nosotros participamos con....
Nube de nata con canela sobre crema de café con lluvia de chocolate
Ingredientes:
1 Vaso de cafe expresso
Azucar
1 Litro de leche
4 Cucharadas de Maizena
3 Huevos frescos
200 cc. de nata para montar
Canela
Chocolate
Ron
Preparación:
1.- Ponemos la leche y el café a calentar, aromatizamos con un poquito de ron y separamos una taza de la mezcla anterior.
2.- En un bol incorporamos el azúcar al gusto, la Maizena, las tres yemas de huevo y mezclamos bien.
3.- Una vez todo mezclado bien incorporamos el vaso de leche y seguimos batiendo.
4.- Cuando el resto de leche que tenemos en el fuego vaya a empezar a hervir incorporamos al bol y mezclamos bien.
5.- Ponemos todos los ingredientes al fuego y sin dejar de mover dejamos espesar.
6.- Dejamos enfriar la crema de café.
7.- Montamos las claras de los huevos apunto de nieve y mezclamos con la crema cuando este totalmente fria con movimientos envolventes y suaves de abajo hacia arriba.
8.- Montamos la nata con azucar glasé.
9.- Montamos la copa añadiendo primero la crema de café, a continuación añadimos la nata montada ayudándonos de una manga pastelera...espolvoreamos canela y añadimos unas mini lascas de chocolate que previamente hemos preparado...
10.- Dejamos enfriar en el frigorifico antes de servir...
Uf, uf, uf... a ver cuántos vasos son... pues me los tomaba todos para desayunar!! ;)
ResponderEliminarUn postre sencillo, pero a la vez muy efectista y por supuesto sabroso.
ResponderEliminarLes deseo suerte en el concurso.
Saludos
Suerte en el concurso, has hecho una maravilla.
ResponderEliminarEs una idea estupenda seguro que ganais un saludo
ResponderEliminarOs deseo mucha suerte en el concurso y me llevo la idea a mi cocina, me ha encantado!!!
ResponderEliminarQue vasitos mas ricos, uno de estos me tomaría yo sin dudarlo y eso que quiero hacer dieta jajajjjaja... voy a tener que dejar otra temporadita de entrar y evitar tentaciones. besossss.
ResponderEliminarQue rica receta. La combinación de chocolate y canela me encanta.
ResponderEliminarUn beso,
se ve delicioso , un basito para mi y suerte.
ResponderEliminartoma ya con el nombre!!!!jejeje.,es broma,q tiene q estar de vicio estos vasitos
ResponderEliminarQueda alguno??
ResponderEliminarSeguro que no.
Besos
Me encanta este postrecito que habéis preparado, tiene que estar buenísimo, me lo copio.
ResponderEliminarQue tengáis suerte en el concurso, un abrazo y hasta la próxima.
Pedro
Yo con leer el nombre de la receta ya me pongo a babear imaginate como estoy viendo el resultado. Ainssss....que cosa más rica!!!
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besiños
Qué amravilla de vasitos chicos...me encantan!! Es una idea estupenda y la presentacion os quedo de lujo!
ResponderEliminar..ahora mismito le paso el enlace al chico de piccadelly que es quien lleva el control..un besotee y mucha suerteee
Que buena pinta, una idea muy original! me llevo la receta, que yo sin café no soy persona! jejeje
ResponderEliminarSuerte en el concurso ;-)
Irresistible!!! no puedo con tanto chocolate y tanto nombre atractivo... es que así no hay forma de controlarse, yo que estoy intentando ser buena, pero vengo y no veas la sorpresa que me encuentro, veeeeenga vaaaale, me llevo los 4 vasitos y no se hable más!!!
ResponderEliminarBesos.
me encanta! humm con su canelita...
ResponderEliminarmucha suerte y saluditos.
A mi desde luego me encantan estos vasitos...mucha suerte en el co ncurso!!
ResponderEliminarBesos
guardarme un vasito
ResponderEliminarReceta para hacer ¡ya! me chiflan estos vasitos.
ResponderEliminarBesos
Me viene perfecto para la merienda! jejeje...
ResponderEliminarUn beso!
Yo quiero dos, jeje.
ResponderEliminarSaludos
Que rico tiene que estar y queda genial, suerte en el concurso, me quedo por aquí como seguidora besos
ResponderEliminarAy mi niño...cómo vamos a hacer dieta con estas recetas tan ricas, por favor!
ResponderEliminarSuerte en el concurso, me ha encantado la presentación y todo.
Besos pareja.
Madre miiiia!!!!, pero que pasó??? el nombre es de lo mas cool y refinado!!!..y largo!!!! :)
ResponderEliminardesde luego pronto voy a tener que vestirme de gala para venir a veros!!! :)
Y la verdad es que lo merece!, vaya postre bonito y lucido!...si es quien vale, vale!!!
y mis niños lo valen!!!!
Mil besitos de nata con canela sobre crema de cafe con lluvia de abrazos!!!!
Vaya cielo explosivo habéis organizado con esas nubes y esa lluvia! Me encanta. Besitos!
ResponderEliminarHala que rico, no digo nada más, se me está cayendo la baba jajaja. Besos
ResponderEliminarQué forma de lucirse!!! El premio debería de ser para esta maravilla!! Cuanta lluvia y nubes!! Nunca me había gustado tanto el mal tiempo!!! ja,ja,ja!!! Felicidades!!!
ResponderEliminarOs deseamos mucha suerte en el concurso. ¡La receta está riquísima, creo que nos la vamos a apuntar para más de un día! :)
ResponderEliminarMe pasas uno , que tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarSuerte y besos
Pedazo postre te has marcado!!!!!
ResponderEliminarMuchísima suerte en el concurso el postre es delicioso, me ha encantado.besosss
ResponderEliminarPues es un postre magnífico y el montaje perfecto, lo que le hace además tener una presentación de diez. No vais a necesitar suerte para el concurso porque es un postre ganador. Saludos.
ResponderEliminarY si me llevo uno de estos vasos para el postre ?? quien se va a enterar... que bueno tiene que estar esto por favor !!
ResponderEliminarQue tengas mucha suerte en el concurso.
Besitos
AFri
Esta receta que es para rebajar la comida de las Navidades? Mucha suerte en el concurso, que buena!!!!!!!!!
ResponderEliminarMe lo pido, me lo pido y me lo pido!!! por Dios, le habéis puesto todo lo que me gusta!
ResponderEliminarBicos y suerte en el concurso
Caray que lujo ¡me encanta!
ResponderEliminarBesicos sorianos
Yo me voy a hacer un caldero con esto. Lo que publicais no es normal, ya me veo en vez de bikini con bruka este veranito jajajaja.
ResponderEliminarMuchos besitos
http://janakitchen.blogspot.com
MADRE MIA, QUE RICURA DE POSTRE.
ResponderEliminarJUSTO AHORA QUE ANDAMOS EN EXCESO CON LO DULCE, CREO QUE NO SE LE PUEDE DECIR QUE NO...
BESOS
ya sabeis que tengo debilidad con este blog vuestro... y por eso vengo pero no puedo comer ninguna de estas cosas aunque me muera de hambre jajajaja
ResponderEliminarvaya postre bueno que os habeis marcado pareja!
ResponderEliminarUn postre riquísimo pareja, os ha quedado de lujo, quiero unooooooo!!!!!!
ResponderEliminarTengo que con testar al email de la kedado lo sé ainsssss que estamos mú lias con las tareas de los nenes
Vaya con la familia Triana,que bueno el bizcochito,,,es uno de mis favoritos y encima ha subido a base de bien.
ResponderEliminarUn abrazo para los cuatro y el perro.
Vaya con la familia Triana,que bueno el bizcochito,,,es uno de mis favoritos y encima ha subido a base de bien.
ResponderEliminarUn abrazo para los cuatro y el perro.
POR FA VOR QUE CO SA MÁS RI CA!!
ResponderEliminarSolo con el nombre ya me he puesto a salivar!!!
POR FA VOR QUE CO SA MÁS RI CA!!
ResponderEliminarSolo con el nombre ya me he puesto a salivar!!!
ainss, que tentación tan rica!! cuando las vuelva hacer, guardame una de ella, se ve deliciosaaa!!!... Esto si que es una obra de arte!!
ResponderEliminarMira que haberme perdido esta maravilla pero si es que es una delicia pordiosssss. qué asco no tener tiempo de ná. Mucha suerte guapos !!!
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